Panforte di siena
Panforte es una tarta de frutas medieval, un dulce tipico que representa la creatividad y la naturaleza abrumadora de Siena. Miel, almendras, fruta confitada, especias... Una deliciosa y lujosa receta, tal y como la tradición de esta ciudad.
panforte margherita
Esta es la version clásica y mas difundida del Panforte, creada en 1879 en el nombre de la reina Margherita durante su visita a Siena. Su sabor más balanceado le da un gusto más delicado y elegante.
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Ingredientes: Almendras, azúcar, naranja confitada, limón confitado, harina de trigo, miel, especias, aromatizantes, papel de arroz.
Panforte nero
La receta medieval original. Experimentad el gusto fuerte de las especias y sumérganse en la más pura tradición de Siena. Un intenso y envolvente carrusel de sabores que os hará volver atrás en el tiempo.
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​Ingredientes: almendras, azúcar, melón confitado, naranja confitada, harina de trigo, miel, especias, cacao amargo, aromatizantes, papel de arroz.
Panforte fichi e noci
Una versión diferente y alternativa del panforte clásico, que sustituye las almendras con el cálido sabor de las nueces, y además contiene higos secos, que provocan un fantástico contraste.
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Ingredientes: higos secos, nueces, azúcar, harina de trigo, jarabe de glucosa, miel, especias, aromatizantes, obleas de almidón.
Puede contener trazas de otros tipos de frutos secos, lecitina, leche y huevos.
panforte fiorito
Una versión más dulce y delicada que va a deleitaros con una fina capa de pasta de almendra.
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​Ingredientes: almendras, azúcar, melón confitado, naranja confitada, harina de trigo, miel, especias, cacao amargo, aromatizantes y papel de arroz.
panforte al cioccolato
El mejor de los sabores. Un panforte completamente cubierto con una cascada de chocolate negro. El sabor de las especias y las almedras combina de forma perfecta con el inimitable sabor del chocolate.
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Ingredientes: fruta confitada (melón, naranja), almendras, glaseado: chocolate negro, azúcar, harina de trigo, miel, especias, cacao amargo, aromatizantes, papel de arroz.
